Baden/Staatshandbuch 1880/545
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| Baden/Staatshandbuch 1880 | |
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Der Viehstand war a, 3. Dezember 1878:
Pferde 68914, davon 4 Jahre alt und darüber 1356 Hengste, 29791 Stuten, 29365 Wallachen, 2475 3jährige, 1705 2jährige, 1984 1jährige, 2238 jährige Fohlen.
Rindvieh 648732, davon 5081 Farren, 328263 Jühe, 45657 Kalbinnen, 59216 Ochsen; an Jungvieh von 3 bis 18 Mmonaten 4354 Farren, 101885 Kalbinnen (24802 sprungfähige), 58373 Ochsen, 46003 Kälber unter 3 Monaten.
Schafe 137658, davon 2329 Böcke, 40937 Hämmel, 48890 Mutterschafe, 45502 Jährlinge und Lämmer.
Schweine 362659, davon 1996 Strunggeber, 31691 Mutterschweine, 53771 sonstige Schweine über 1 Jahr, 241236 Läufer, 33965 Ferkel.
Ziegen 89254, davon 2097 Böcke, 81941 Gaisen, 5216 Junge.
Bienenstöcke 70715, davon mit beweglicher Einrichtung 13362.
Federvieh 1864440, davon 187709 Gänse, 68002 Enten, 139075 Tauben, 3335 welsche Höhner, 1466319 Hühner.
Die Zahl der aus Staatsmittelsn unterstützten Zuchthengste war (1877) 69, die der von diesen gedeckten Stuten 3273, die Zahl der Fohlen war (1878) 1385.
Der Farrenschau unterstanden (1878) 44486 Gemeinde- und 381 Privatfarren. Auf 1 Gemeindefarren kamen durchschnittlich 84 Kühe. Vorgefunden und untersucht wurden 4424, zur Zeit der Schau fehlten 62. Von den unterssuchten Gemeindefarren gehörten der Gemeinde 3652, den Farrenhaltern 772, unterhölt die Gemeinde 1118, die Farrenhalter 3306, wurden 4092 für tauglich, 332 für untauglich erklärt. Nach dem Schlage gehörten davon 1415 dem Llandschlage, 2871 dem Simmenthaler Schlage an, 106 anderen Schweizer Schlägen, 32 sonstigen fremden Schlägen.
Die Hundeschau ergab (1878) 25094 Hunde, davon in Gemeinden über 4000 Einwohnern 4914.
Landwirthschaftliche Haushaltungen oder Betriebe wurden 1873 gezählt 222746 (74,02% aller Haushaltungen), nicht landwirthschaftliche 78489 (25,98%). Von ersteren hielten 186005 Vieh, 36741 nicht; von letzterenhielten 3728 Vieh. in den Nach der Größe der landwirthschaftlichen Betriebsfläche gebildeten Gruppen landwirthschaftlicher Haushaltungen stellen sich die allgemeinsten Verhältnisse wie folgt dar:
| Einzelbesitz Morgen. | Landw. Haushaltungen | % | davon ohne Viehbesitz in % | Gesammter Besitz Morgen | % | davon Pachtland % | |
| 0 - | 1 | 23559 | 10,6 | 60,4 | 12080 | 0,5 | 22,6 |
| 1 - | 3 | 47062 | 21,1 | 31,4 | 89632 | 4,0 | 20,8 |
| 3 - | 5 | 34992 | 15,7 | 12,0 | 136492 | 6,2 | 19,3 |
| 0 - | 5 | 105613 | 47,4 | 31,6 | 238204 | 10,7 | 20,0 |
| 5 - | 10 | 54968 | 24,7 | 4,5 | 393222 | 17,8 | 16,9 |
| 10 - | 20 | 38900 | 17,5 | 1,8 | 538677 | 24,3 | 12,1 |
| 20 - | 50 | 18346 | 8,2 | 1,0 | 538712 | 24,3 | 8,0 |
| 50 - | 100 | 3721 | 1,7 | 1,5 | 250423 | 11,3 | 6,9 |
| 100 - | 200 | 982 | 0,4 | 1,3 | 128813 | 5,9 | 21,7 |
| 200 | und mehr | 216 | 0,1 | 7,9 | 69005 | 3,1 | 26,8 |
| nicht eingetheilt | - | - | - | 58501 | 2,6 | - | |
| im Ganzen | 222746 | 100 | 16,5 | 2215557 | 100 | 13,8 | |